生物化学与分子生物学

---

第一章单元测试

1：问题:测得某一蛋白质样品的含氮量为0.40g，此样品约含蛋白质多少g？

---

选项：

---

A:2.00g

---

B:2.50g

---

C:6.40g

---

D:3.00g

---

E:6.25g

---

答案: 【2.50g】

2：问题:参与蛋白质合成的基本单位通常是：

---

选项：

---

A:L-α-氨基酸

---

B:D-α-氨基酸

---

C:L-β-氨基A酸

---

D:D-β-氨基酸

---

E:L、D-α-氨基酸

---

答案: 【L-α-氨基酸】

3：问题:在pH7.0时，哪种氨基酸带正电荷？

---

选项：

---

A:丙氨酸

---

B:亮氨酸

---

C:赖氨酸

---

D:谷氨酸

---

E:苏氨酸

---

答案: 【赖氨酸】

4：问题:天然蛋白质中不存在的氨基酸是：

---

选项：

---

A:半胱氨酸

---

B:脯氨酸

---

C:丝氨酸

---

D:蛋氨酸

---

E:瓜氨酸

---

答案: 【瓜氨酸】

5：问题:维持蛋白质一级结构的主要化学键是：

---

选项：

---

A:盐键

---

B:二硫键

---

C:疏水键

---

D:氢键

---

E:肽键

---

答案: 【肽键】

6：问题:蛋白质中的α-螺旋和β-折叠都属于：

---

选项：

---

A:一级结构

---

B:二级结构

---

C:三级结构

---

D:四级结构

---

E:侧链结构

---

答案: 【二级结构】

7：问题:关于蛋白质分子三级结构的叙述哪项是错误的？

---

选项：

---

A:天然蛋白质分子均有这种结构

---

B:具有三级结构的多肽链都具有生物学活性

---

C:三级结构的稳定性主要由次级键维持

---

D:亲水基团大多聚集在分子的表面

---

E:决定盘绕折叠的因素是氨基酸残基

---

答案: 【具有三级结构的多肽链都具有生物学活性】

8：问题:关于α-螺旋的论述哪项是不正确的？

---

选项：

---

A:α-螺旋是二级结构的常见形式

---

B:多肽链的盘绕方式是右手螺旋

---

C:每3.6个氨基酸残基盘绕一圈

---

D:其稳定性靠相邻的肽键平面间形成的氢键

---

E:影响螺旋的因素是氨基酸残基侧链的结构与性质

---

答案: 【其稳定性靠相邻的肽键平面间形成的氢键】

9：问题:具有四级结构的蛋白质特征是：

---

选项：

---

A:分子中一定含有辅基

---

B:是由两条或两条以上具有三级结构的多肽链进一步折叠盘饶而成

---

C:其中每条多肽链都有独立的生物学活性

---

D:其稳定性依赖肽键的维系

---

E:靠亚基的聚合和解聚改变生物学活性

---

答案: 【靠亚基的聚合和解聚改变生物学活性】

10：问题:蛋白质的一级结构及高级结构决定于：

---

选项：

---

A:分子中氢键

---

B:分子中盐键

---

C:分子内部疏水键

---

D:氨基酸的组成及顺序

---

E:氨基酸残基的性质

---

答案: 【氨基酸的组成及顺序】

第二章单元测试

1：问题:通常既不见于DNA又不见于RNA的碱基是：

---

选项：

---

A:腺嘌呤

---

B:黄嘌呤

---

C:鸟嘌呤

---

D:胸腺嘧啶

---

E:尿嘧啶

---

答案: 【黄嘌呤】

2：问题:下列哪种碱基只存在于mRNA而不存在于DNA中？

---

选项：

---

A:腺嘌呤

---

B:尿嘧啶

---

C:鸟嘌呤

---

D:胞嘧啶

---

E:胸腺嘧啶

---

答案: 【尿嘧啶】

3：问题:在核酸分子中核苷酸之间的连接方式是：

---

选项：

---

A:3′,3′-磷酸二酯键

---

B:糖苷键

---

C:2′,5′-磷酸二酯键

---

D:肽键

---

E:3′,5′-磷酸二酯键

---

答案: 【3′,5′-磷酸二酯键】

4：问题:核酸对紫外吸收的最大吸收峰在哪一波长附近？

---

选项：

---

A:220nm

---

B:240nm

---

C:260nm

---

D:280nm

---

E:300nm

---

答案: 【260nm】

5：问题:含有稀有碱基比例较多的核酸是：

---

选项：

---

A:mRNA

---

B:DNA

---

C:tRNA

---

D:rRNA

---

E:hnRNA

---

答案: 【tRNA】

6：问题:DNA分子碱基含量关系哪种是错误的？

---

选项：

---

A:A+T=C+G

---

B:A+G=C+T

---

C:G=C

---

D:A=T

---

E:A/T=G/C

---

答案: 【A+T=C+G】

7：问题:下列关于DNA碱基组成的叙述，正确的是：

---

选项：

---

A:不同生物来源的DNA碱基组成不同

---

B:同一生物不同组织的DNA碱基组成不同

---

C:生物体碱基组成随年龄变化而改变

---

D:腺嘌呤数目始终与胞嘧啶相等

---

E:A+T始终等于G+C

---

答案: 【不同生物来源的DNA碱基组成不同】

8：问题:DNA的二级结构是指：

---

选项：

---

A:α-螺旋

---

B:β-片层

---

C:β-转角

---

D:双螺旋结构

---

E:超螺旋结构

---

答案: 【双螺旋结构】

9：问题:关于DNA双螺旋结构学说的叙述，哪一项是错误的？

---

选项：

---

A:由两条反向平行的DNA链组成

---

B:碱基具有严格的配对关系

---

C:戊糖和磷酸组成的骨架在外侧

---

D:碱基平面垂直于中心轴

---

E:生物细胞中所有DNA二级结构都是右手螺旋

---

答案: 【生物细胞中所有DNA二级结构都是右手螺旋】

10：问题:下列哪种核酸的二级结构具有“三叶草”型？

---

选项：

---

A:mRNA

---

B:质粒DNA

---

C:tRNA

---

D:线粒体DNA

---

E:rRNA

---

答案: 【tRNA】